TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「美味しい新米、美味しいおかず」で、新潟市中央区にある「和食処 本ん万（ほんま）」さんが取り上げられました。
和食処 本ん万（ほんま）
自宅を改装した落ち着いた店内。
昼はランチ、夜はお酒を提供するお店です。
店主 本間長武さん
目次
日替わりランチ
日替わりランチA 価格1,000円
なるべく新潟の食材を使用し素材の味を生かした料理を提供。
お昼は旬の食材を使った日替わりランチのみ。
佐渡産コシヒカリを使用している。
この日は佐渡産の鯛や甘海老の刺身盛り、新潟のっぺ、イカやエビが入った秋の食材かきのもとの黄色が映える海鮮揚げ、ご飯に合うといえばの新潟沖 カレイ塩焼きなどのランチでした。
和食処 本ん万（新潟市東区）
| 店名 | 和食処 本ん万 |
| 住所 | 〒950-0913 新潟県新潟市中央区鐙１丁目１２−１９ |
| 電話 | 025-244-7883 |
| 営業時間 | 11時30分～14時 17時～22時 |
| 定休日 | 日・月曜 |
| URL |
和食処 本ん万（アクセス・周辺の地図・場所）
