BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか?」で、新潟市中央区西堀前通にある「ピッツェリア・ダ・ヴィットーリア」さんが取り上げられました。
ピッツェリア・ダ・ヴィットーリア
ナポリ市公認!本格ピッツァ職人が薪窯で焼く本格ナポリピザが美味しいお店です。
店主 深井利己さん
ナポリピッツァ職人協会認定証あり。
目次
ナポリピッツァとは
ナポリピッツァは、生地を手で伸ばして縁を高く作る。
具材がシンプルなのも特徴です。
ピッツァ「和歌山県産シラスのマリナーラ」
和歌山県産シラスのマリナーラ 価格1,500円
トマトソースにオレガノ(香辛料)、アンチョビ、スライスしたニンニク、たっぷりのシラスを乗せたピッツァです。
薪窯で焼き上げて完成です。
季節限定ピッツァ「新潟県産イチジクとゴルゴンゾーラ」
新潟県産イチジクとゴルゴンゾーラ 価格1,500円
ハチミツかけ
旬のイチジクをまるごと一つ使ったピッツァです。
イチジクが穫れる季節限定メニューです。
ピッツェリア・ダ・ヴィットーリア(新潟市中央区西堀通)
店名 | ピッツェリア・ダ・ヴィットーリア |
住所 | 〒951-8062 新潟県新潟市中央区西堀前通6番町901 |
電話 | 025-201-8655 |
営業時間 | ランチ 11時~15時 ディナー 17時30分~22時 |
定休日 | 火曜・不定休 |
URL |
ピッツェリア・ダ・ヴィットーリア(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟いいね!
新潟市中央区西堀前通にある「ピッツェリア・ダ・ヴィットーリア」さんです。
今回のおすすめ
・ナポリ市公認のピッツァ職人のお店
・薪窯で焼き上げるピッツァ
出典:BSNさん、お店:ピッツェリア・ダ・ヴィットーリアさん、画像出典:ピッツェリア・ダ・ヴィットーリアさんHPより