見附市で背脂たっぷり！炙りチャーシューのラーメンが人気のお店

背脂ラーメン塩

背脂らぁめん 塩　価格902円+炙りチャーシュー（2枚）価格286円
背脂ラーメン塩は、豚骨ベースに煮干しで出汁をとったスープが塩味で仕上げられており、たっぷりの背脂が加えられています。厚切りのチャーシューはフライパンで炙られて香ばしさがプラスされ、細麺にはクロレラ麺が使用されています。この麺は、天山という粉を使った自家製麺です。

麺の量は中盛り（1.5玉 無料）、大盛り（2玉 +110円）、特盛り（3玉 +150円）から選べるので、自分のお腹の具合に合わせて選べます。今回は、中盛り（250g　無料）にしました。

その他にも背脂ラーメンには、醤油や味噌味があり、トッピングの組み合わせなど様々なバリエーションを楽しむことができます。

店舗情報

BSNさん「なじラテ。」で紹介されたお店です。