新潟県胎内市にある「農家レストラン ひかり食堂」は、自然農法で育てた玄米と旬の野菜を使った、身体にやさしい料理を提供する隠れ家的レストランです。毎週日曜限定で営業しており、地元の方はもちろん、メディアにも紹介されるなど、県外からの来訪者にも人気を集めているお店です。
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自然に囲まれた胎内市で、農家の暮らしを感じる食堂
ひかり食堂は、胎内市城塚の田園風景の中に佇む小さな農家レストラン。店主が自ら育てた無農薬の玄米や野菜を使い、素材の味を活かした料理を提供しています。
「食事が毎日の豊かさをつくり、健康をつくる」という理念のもと、自然と調和した暮らしを体感できる空間です。
メニュー紹介｜季節の恵みを味わう、気まぐれランチが話題！
ひかり食堂のランチは、日によって内容が変わる「気まぐれランチ」が中心です。公式サイトによると、以下のような構成が基本です。
- 玄米ごはん（自然農法で育てた自家製米）
- 旬野菜のおかず（煮物・炒め物・和え物など）
- 自家製漬物
- 汁物（季節の野菜を使った味噌汁など）
- スイーツ付きセット（米粉や豆乳を使った優しい甘さ）
※メニューは毎週変わり、Instagramや公式サイトで事前に紹介されることもあります。
店舗情報（アクセス・営業情報）
| 店名 | 農家レストラン ひかり食堂 |
| 住所 | 新潟県胎内市城塚326 |
| 電話 | 0254-44-8221 |
| 営業日 | 毎週日曜のみ営業 （11時～15時／L.O.14時） |
| 駐車場 | あり（11台） |
| 座数 | 約15席（個室・座敷なし） |
| 公式サイト | ひかり食堂公式サイト |
胎内市で自然食を楽しみたい方へおすすめの食堂！
地元・胎内市の自然食を楽しめるレストランを探している方や、新潟県内で農家が営む食堂に興味がある方にとって、ひかり食堂は心と体を整える理想の場所です。自家栽培の玄米と旬野菜を使った料理を通じて、季節の恵みと農家の暮らしを感じることができます。
新潟いいね！新潟県胎内市の「ひかり食堂」は、自然農法で育てた玄米と旬野菜を使った、身体にやさしい農家レストランです。毎週日曜のみ営業し、季節の食材を活かした「気まぐれランチ」が人気。
農家の暮らしと食の豊かさを感じられる、心と体を整える温かい食堂です。
ひかり食堂さんの最新情報は、公式サイトまたはInstagramをご覧ください。
