NST「八千代コースター」の「金子学 この街で学ぶ 栃尾編 栃尾名物＆意外なグルメ」で長岡市栃尾大野町にある「星長豆腐店」さんが取り上げられた。
星長豆腐店
おいしい油揚げ（あぶらげ）を買える人気店です。
おぼろ豆腐や豆乳も売っています。
目次
星長豆腐店の「油あげ」
出典元：Instagram（mari_suko様）
油あげ（2枚）価格380円
※揚げたては20円増し
揚げたてをいただきました。
外はカリカリ中はフワと、油のジュワっとした旨味が美味しい。
星長豆腐店の「おぼろプリン」
出典元：Instagram（miiko.h_87様）
おぼろプリン 価格160円
黒蜜・カラメル・桜蜜があります。
中身はおぼろ豆腐ですが、甘い蜜をかけて食べます。
食べてみないとわからない味でとても美味しい。
星長豆腐店（栃尾）
| 店名 | 星長豆腐店 |
| 住所 | 〒940-0236 新潟県長岡市栃尾大野町１丁目２−２７ |
| 電話 | 0258-52-2292 |
| 営業時間 | 7時～18時30分 |
星長豆腐店（アクセス・周辺の地図・場所）
