TeNY「新潟一番」11月10日放送の情報です。

いい旅新潟のコーナーで「白根観光きのこ園」が紹介されました。

大凧しめじ（ヒラタケ）、ヌメリスギタケ、キクラゲ、タモギタケ、ムキタケなど10種類のキノコ狩りができるそうですよ。

今が旬「大凧しめじ（ヒラタケ）

新潟市南区で栽培されているきのこ。大きくて肉厚なのが特徴です。

大凧しめじが巨大過ぎてビックリです。だいたい1kg近くありそうです。

なめこ

今度はなめこ狩り。

なめこのぬめりは、菌類であるなめこは湿った環境でないと大きく成長できない。ぬめりには本体からの水分の蒸発を抑え、保湿する役割があるそうです。

ぜひキノコ狩りにどうぞ。

白根観光きのこ園
住所：〒950-1244 新潟県新潟市南区上塩俵１４９３
電話：025-362-7015
営業時間：8：00～18：00
休み：期間中無休（9月下旬～3月中旬）
料金：きのこ狩り　100g　100円