BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也のリモート 手を握っていいですか？」で、新発田市大手町にある「天龍軒」さんが取り上げられました。
天龍軒
創業から60年ほど。
地元で人気の老舗中華料理店です。
店主 小野塚文夫さん、智美さん、悠さん、彩さん
目次
天龍軒 お取り寄せ「手作り餃子」
手作り餃子（10本入り）価格1,350円
※送料別
新潟県産の豚肉を使用しています。
お店でひき肉にするところから全て手作りしています。
天龍軒さんでは冷凍餃子の店頭販売とネット注文できます。
手作り餃子の作り方
- コンロに火をつけてフライパンを温めます。
- 「おいしくなぁれ」とおいしくなるようにお祈りをしながら餃子をフライパンに並べます。
- 餃子が半分浸かる程度に水を入れます。
- 調味料を準備します。
からし・たれが付いてきます。
黄色い粉末は洋辛子で水に溶きます。
餃子にからしをつけるのは新発田市ならでは。 - 焼き上がったら出来上がり。
お店では焼き餃子を5本で650円で提供しています。
天龍軒「五目ラーメン」
五目ラーメン 価格870円
餃子に合うラーメン。
野菜たっぷり温玉がトッピングされています。
細縮れ麺を使用。
天龍軒（新発田市）
| 店名 | 天龍軒 |
| 住所 | 〒957-0052 新潟県新発田市大手町２丁目１１−８ |
| 電話 | 0254-22-4759 |
| 営業時間 | 10時～16時 土日 10時～14時/17時～20時 |
| 定休日 | 木曜 |
| URL | 天龍軒 |
天龍軒（アクセス・周辺の地図・場所）
