【創業以来継ぎ足し伝統の醤油タレのラーメン】ラーメンつり吉　川口店　新潟県長岡市川口和南津

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン　上越線（新潟県長岡市の宮内駅から群馬県高崎市の高崎駅までを結ぶ東日本旅客鉄道　JR東日本）越後川口駅から越後堀之内駅をぶらり　越後川口駅周辺のラーメンを提供するお店」で、長岡市川口和南津にある「ラーメンつり吉」さんが取り上げられました。

ラーメンつり吉の人気メニュー「伝統の醤油ラーメン」

ラーメン　価格800円

チャーシューの煮汁など多くの食材を駆使した濃口醤油を煮詰めた後、寝かせて熟成させた創業以来継ぎ足しの伝統の醤油タレに豚骨や鶏ガラをベースに日高昆布や香味野菜の出汁のスープを合わせたラーメンが人気です。
トッピングには新潟県産豚バラ肉のとろっとろのチャーシュー、1週間かけて仕上げる特製のメンマなどです。

こちらも人気「ラーメン（白醤油）」

ラーメン（白醤油）価格800円

白醤油タレに豚骨、鶏ガラをベースに日高昆布などの出汁スープを合わせたおすすめのラーメンです。

白醤油（白正油）の注文方法は、券売機には白正油はないので、ラーメンの食券で「白」と注文してください。

ラーメンつり吉　川口店（新潟県長岡市川口和南津）

ラーメンつり吉（アクセス・周辺の地図・場所）