UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「旅してちょうない。」で、新潟市中央区にある「CAPHE PHIN（カフェ・フィン）」さんが取り上げられました。
カフェ・フィン
2021年オープン。
本場のベトナムコーヒーやドリンクが楽しめるカフェです。
現地のカフェと同じメニューを再現しています。
フードはベトナムのサンド「バインミー」があります。
コーヒー豆、ベトナム雑貨も販売しています。
店主 LE HONG PHU（レホンフー）さん
Xin Chao（シンチャオ）はベトナム語で、こんにちは
目次
ノンアルコールのモヒート シークワーサー
モヒート シークワーサー 価格540円
※ノンアルコールです。
+150円でメガサイズにできます。
シークワーサーの果肉がたっぷり入った炭酸ドリンクです。
Ngon qua（ンゴーン ウヮー）はベトナム語で、美味しい。
フィンミルクコーヒー
フィンミルクコーヒー 価格400円
ロブスタ&モカ豆を使用
フィンとは挽いたコーヒーを濾す器具の名前です。
一滴一滴ゆっくり落ちていき、10分くらい経ってから飲めます。
ベトナムのコーヒーは濃くて苦味が強いです。
初めて飲む方は苦いと感じるかもしれません。
練乳を混ぜて甘くするのがおすすめです。
お好みで、ミルクコーヒーを氷に入れるとちょうど良い苦味と甘さのアイスコーヒーになります。
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」
バインミー 価格円
バインミーはチャーシューなどを挟んだベトナムのサンドイッチです。
カフェ・フィン（新潟市中央区南笹口）
| 店名 | カフェ・フィン |
| 住所 | 〒950-0912 新潟県新潟市中央区南笹口１丁目１−１３ |
| 電話 | 050-1006-2753 |
| 営業時間 | 10時～20時 （週末は9時～） |
| 定休日 | 月曜 |
| URL |
カフェ・フィン（アクセス・周辺の地図・場所）
