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【本場のベトナムコーヒーやバインミーの喫茶店】カフェフィン 新潟市中央区南笹口

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UX新潟テレビ21さん「まるどりっ!UP」の「旅してちょうない。」で、新潟市中央区にある「CAPHE PHIN(カフェ・フィン)」さんが取り上げられました。

カフェ・フィン

2021年オープン。
本場のベトナムコーヒーやドリンクが楽しめるカフェです。
現地のカフェと同じメニューを再現しています。
フードはベトナムのサンド「バインミー」があります。
コーヒー豆、ベトナム雑貨も販売しています。

店主 LE HONG PHU(レホンフー)さん
Xin Chao(シンチャオ)はベトナム語で、こんにちは

目次

ノンアルコールのモヒート シークワーサー

モヒート シークワーサー 価格540円
※ノンアルコールです。
+150円でメガサイズにできます。

シークワーサーの果肉がたっぷり入った炭酸ドリンクです。

Ngon qua(ンゴーン ウヮー)はベトナム語で、美味しい。

フィンミルクコーヒー

フィンで淹れるベトナムコーヒー カフェフィン 新潟市中央区
出典:カフェフィン さんInstagramより

フィンミルクコーヒー 価格400円

ロブスタ&モカ豆を使用

フィンとは挽いたコーヒーを濾す器具の名前です。
一滴一滴ゆっくり落ちていき、10分くらい経ってから飲めます。

ベトナムのコーヒーは濃くて苦味が強いです。
初めて飲む方は苦いと感じるかもしれません。
練乳を混ぜて甘くするのがおすすめです。

お好みで、ミルクコーヒーを氷に入れるとちょうど良い苦味と甘さのアイスコーヒーになります。

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」

ベトナムのサンドイッチ・バインミー カフェフィン 新潟市中央区
出典:カフェフィン さんInstagramより

バインミー 価格円

バインミーはチャーシューなどを挟んだベトナムのサンドイッチです。

カフェ・フィン(新潟市中央区南笹口)

店名カフェ・フィン
住所〒950-0912 新潟県新潟市中央区南笹口1丁目1−13
電話050-1006-2753
営業時間10時~20時
(週末は9時~)
定休日月曜
URLInstagram

カフェ・フィン(アクセス・周辺の地図・場所)

フィンで淹れるベトナムコーヒー カフェフィン 新潟市中央区

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