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「ケロハウス」さんは、新潟県南魚沼市六日町にあり、店長の田村香さん（通称：ケロさん）が運営しているカフェです。元々は移動販売車「ケロ号」で営業を開始し、その名前は、車が緑色でカエルっぽいことから付けられました。現在でも、週末のイベントな...

「らぁ麺ほっしん」さんは、新潟県燕市分水（分水パコ内）にあるラーメン店で、背脂ラーメンがメインのメニューとして提供されています。塩や醤油のあっさりしたラーメンもあり、店主の田中正和さんのイチ推しは背脂塩ラーメンです。こちらおお店はBSNさん...

燕市笹曲（分水）にある「ハピネス」さんは、クレープとたこ焼きの販売で地元の人々から愛されているお店です。店主の滝沢友規さんが運営しており、お店ののぼりが立っている時は営業しています。BSNさん「なじラテ。（手を握っていいですか？）」で紹介さ...

新潟市中央区万代にある「MR.&MRS.CAFE」は女性客に大人気のカフェです。こちらのお店はBSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）」で紹介されました。 看板メニューは、「選べるDELIごはん　ドリンクバー＆スープバー付き（1,430円～）」です。こ...

新潟市東区にある「麺×肉×ベジ　メガ豚パンチ」さんは、豚肉をふんだんに使用した二郎系ラーメンの専門店として、2024年4月25日にオープンしました。「鶏そば　縁道」さんと「石焼つけめん　繁」さんの姉妹店として知られています。こちらのお店はBSNさん...

燕市分水にある「菓子工房ホカリ（ホカリ菓子舗）」さんは、100年以上の歴史を持つ老舗菓子店です。4代目店主が引き継ぎ、地元の人々に愛され続けています。こちらのお店はUX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介されました。 ...

新潟県燕市分水にある「CAMEL’S（キャメルズ）」さんは、薬膳とパスタを提供する料理店です。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介したお店です。 店主の金子靖央さんは薬膳の中医薬膳指導員の資格を持ち、血液を作り、気の...

アラモード・キムラさんは、新潟県五泉市本町にあるアイスクリームとジェラートの専門店です。店主の木村宏一さんは、日本初のジェラート専門店で修業を積んだジェラート職人であり、その経験を活かして自身のお店でジェラートを提供する大人気店です。UX...

新潟市西区内野町に位置する「中華そば　西巻流」は、店主の西巻孝さんが45年間にわたりラーメンの道を追求してきた結果、独自のラーメンを提供することができる店として知られています。こちらのお店はUX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょう...

新潟市西区の内野駅近くにある「2539kitchen（ニコサクキッチン）」は、店主の中村剛さんが運営する米粉のシフォンケーキのお店です。こちらのお店は、UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介されました。希望のバナナシフォン...