【シュラスコ専門店 赤身肉が食べ放題】エスタ・ゴストーザ 新潟県長岡市東坂之上町

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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「専門店グルメ ブラジル料理 シュラスコ専門店」で、長岡市東坂之上町にある「エスタ・ゴストーザ」さんが取り上げられました。

エスタ・ゴストーザ

ブラジル料理 シュラスコ専門店です。
均一価格で極上の赤身肉が食べられるコース。
単品注文も可能

オーナー 山﨑武雄さん

目次

シュラスココース

シュラスコ専門店 エスタ・ゴストーザ 新潟県長岡市東坂之上町
出典元:エスタ・ゴストーザさんInstagramより

シュラスココース 価格3,500円
(90分食べ放題)

シュラスコはブラジルのバーベキューの文化でシュラスコというのがある。塊肉を焼いてみんなでシェアして食べるのがシュラスコ。
お肉は一ヶ月程度寝かした熟成肉を使用している。

ブラジルから取り寄せたシュラスコ専用の調理器に塊肉を串さしにしてセットするとお肉が回りながら焼くことで、まんべんなく火を通る。
焼かれた塊肉(牛イチボ肉や長岡産牛しゃく肉など)を目の前でカットしてくれる。
お肉につける塩も4種類ありこだわっている。
(香草シーズニング塩、炭塩、野菜塩、与板越乃塩)

エスタ・ゴストーザ(新潟県長岡市東坂之上町)

店名エスタ・ゴストーザ
住所〒940-0066 新潟県長岡市東坂之上町2丁目6−1 近藤ビル 2F
電話0258-86-7829
営業時間17時~21時
定休日日曜
(祝日の場合は営業・翌月曜休)
URLInstagram

エスタ・ゴストーザ(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。

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シュラスコ専門店 エスタ・ゴストーザ 新潟県長岡市東坂之上町

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