NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市中央区東大通にあるお店「焼肉 藤虎」さんが取り上げられました。
焼肉 藤虎
上質な部位を堪能できる焼肉店です。
産地はこだわらず上質なお肉を使っています。
店主 藤原輝明さん
目次
店主イチオシはA5サーロイン「FUJITORA焼」
FUJITORA焼（1人前）価格1,320円
A5ランクのサーロインです。
割り下をつけたサーロインの焼きすきやき
割り下は甘すぎないようにしている。
溶き卵にくぐらせて食べる。
お肉のうま味が入った溶き卵で卵かけご飯に。
すだち麺
すだち麺 価格990円
輪切りすだちを浮かべた究極のさっぱり感のすだち麺（冷麺）です。
極み牛寿司
極み牛寿司（1貫）価格550円
今回はマルシン（牛肉のモモ肉）を使用した牛寿司です。
焼肉 藤虎（新潟市中央区東大通）
| 店名 | 焼肉 藤虎 |
| 住所 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通１丁目５−７ C&Lビル 1階 |
| 電話 | 025-278-7505 |
| 営業時間 | 17時～23時 |
| 定休日 | 日曜 |
| URL | fujitora.owst.jp |
焼肉 藤虎（アクセス・周辺の地図・場所）
