BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑の手を握っていいですか？」で、長岡市東坂之上町にある「中しま」さんが取り上げられました。
中しま
熱烈カープファンの本場広島流お好み焼きが食べられるお店です。
店主 中島康行さん、信子さん
新潟のカープファンが集まる越後鯉恋会の会長です。
目次
広島出身のご主人が作る「広島流お好み焼き」
お好み焼き（さくら）価格1,700円
生海老、キャベツ、焼きそばなどが入ったお好み焼きです。
お好み焼き（うどん）価格1,200円
青ネギ、うどんなどが入ったお好み焼きです。
お好み焼き（カキオコ）価格1,700円
広島産牡蠣、焼きそばなどが入ったお好み焼きです。
ポイント
広島流お好み焼きは生地は薄いほど美味しい。
出汁はカツオの粉。
キャベツは千切りをたっぷり。
うどんや焼きそば、桜えびや牡蠣をのせたお好み焼きがあります。
中しま（新潟県長岡市東坂之上町）
| 店名 | 中しま |
| 住所 | 〒940-0066 新潟県長岡市東坂之上町３丁目２−１ |
| 電話 | 0258-31-5575 |
| 営業時間 | 17時～23時 日曜 11時30分～22時 |
| 定休日 | 月曜 |
| URL |
中しま（アクセス・周辺の地図・場所）
