UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「旅してちょうない。」で、柏崎市にあるお店「甘味処 餡庵」さんが取り上げられました。
甘味処 餡庵
大正8年（1919）創業のいろはや製餡所に併設されている自家製あんこを使った和スイーツの甘味処。
現在は4代目 あんこ作り担当。
クリームあんみつ、抹茶パフェ、季節限定のパフェも人気です。
あんみつはテイクアウト可能で手土産に人気です。
4代目 小田剛志さん
目次
甘酒しるこ
甘酒しるこ
みそ西さんの麹を使用し、自家製の甘酒を作りました。
そこに、こしあんと白玉を入れ混ぜ合わせてお召し上がりください。
自家製イチゴあんこ（越後姫あん）を使った「越後姫パフェ」
越後姫パフェ 価格950円
パフェは自家製越後姫のイチゴを使ったイチゴあんこ「あんこジャム 越後姫あん（新潟県産いちご）」を使用しています。
越後姫あんは瓶入りで購入可能です。
越後姫あんはパンに塗るあんことして最初作りました。
甘味処 餡庵（新潟県柏崎市）
| 店名 | 甘味処 餡庵 |
| 住所 | 〒945-0051 新潟県柏崎市東本町１丁目２−３１ |
| 電話 | 0257-22-3090 |
| 営業時間 | 10時～18時 |
| 定休日 | 日曜 |
| URL | Instagram（@kanmidokoro_anan） |
甘味処 餡庵（アクセス・周辺の地図・場所）
