【みそ担々麺・笹川流れ塩ラーメン】茉莉花 新潟県村上市山居町

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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅 羽越本線(新潟市秋葉区 新津駅~秋田県秋田市 秋田駅)」で、村上市山居町にある「茉莉花」さんが取り上げられました。

茉莉花

地元で愛されるアットホームなお店です。
創業から人気なのが担々麺です。

店主 佐藤光さん

目次

担々麺

みそ担々麺 価格750円

地元・村上の赤と信州の白をブレンドした特製味噌です。
担々麺と味噌の良さが味わえる。

創業から人気のメニューが担々麺です。
ハバネロ、ジョロキュア、みそ、麻辣があります。

自家製の胡麻ペーストとラー油が味を作る。
合わせるのはあっさりとした清湯スープ。
鶏ガラや豚骨の動物系の出汁に煮干しの風味バランスのいい一杯です。

笹川流れの塩ラーメン

笹川流れの塩ラーメン(あおさ)価格700円

あおさ香る一杯です。

餃子

餃子(5個)価格450円

注文が入るたびに餡を包んで焼くこだわりの餃子です。

茉莉花(新潟県村上市山居町)

店名茉莉花
住所〒958-0853 新潟県村上市山居町2丁目4−25
電話0254-52-1278
営業時間昼 11時~14時
夜 17時30分~22時(日曜は21時)
定休日月曜
URL

茉莉花(アクセス・周辺の地図・場所)

みそ担々麺と手作り餃子のお店 新潟県村上市山居町

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