TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅 羽越本線（新潟市秋葉区 新津駅～秋田県秋田市 秋田駅）村上駅の周辺のラーメン店」で、村上市飯野西にある「BISTMO（ビストモ）」さんが取り上げられました。
BISTMO
女性を中心に高い支持を得ている塩ラーメンやスープギョーザが食べられるお店です。
オーナー 佐藤友晴さん
目次
塩ラーメン
塩（ラーメン）価格600円
沖縄の天然塩や岩塩など4種類の塩をブレンドした特製塩タレを使用し、最高級の日高昆布や煮干し、丸鶏でとったスープと合わせた透き通るスープ。
煮豚のチャーシュー入りの塩ラーメンです。
白（ライト豚骨スープのラーメン）
白（豚骨ラーメン）価格850円
塩味のラーメン。
ミルキーで濃く深い白湯の一杯です。
お店の基本の煮干しと鶏の出汁スープに臭みのない豚骨の出汁スープを合わせている動物系のうま味が味わえるラーメンです。
豚骨ですがライトなので女性やシニアの皆さんに人気です。
ラーメンと、プラス250円で、ご飯と唐揚げのセットもあります。
ランチタイムは、11時30分～14時です。
とんこつ醤油のスープギョーザセット（5食限定）
とんこつ醤油のスープギョーザセット 価格850円
限定5食です。
水餃子入りの醤油味の白湯スープ、ご飯と唐揚げ付きのセットです。
BISTMO（新潟県村上市飯野西）
| 店名 | BISTMO（ビストモ） |
| 住所 | 〒958-0855 新潟県村上市飯野西１−２３ |
| 電話 | 080-7062-0626 |
| 営業時間 | 昼 11時～14時 夜 18時30分～22時 |
| 定休日 | 不定休 |
| URL |
BISTMO（アクセス・周辺の地図・場所）
