【旬の日本料理が食べられる和食のお店】憩楽房 凪 ハモと穴子の食べ比べ、あわびの柔らか蒸し 新潟市中央区米山

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NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット グルメネットワーク 美味しい店が薦める美味い店」で、新潟市中央区米山にある「憩楽房 凪」さんが取り上げられました。

憩楽房 凪
店名の凪は、穏やかな波のようにゆっくり過ごしてもらいたいという意味。
旬の日本料理が食べられる和食のお店です。

店主 丸山大輔さん
女将 美枝子さん
新人板前 荏原小梅さん

目次

憩楽房 凪のおすすめメニュー「ハモと穴子の食べ比べ」

ハモと穴子の食べ比べ 価格1,800円

ハモと穴子の食べ比べセット。

憩楽房 凪のおすすめメニュー「あわびの柔らか蒸し」

あわびの柔らか蒸し(肝ソース)価格円

あわびを3時間蒸す。
肝は裏ごしてから味付けしている。

憩楽房 凪(新潟市中央区米山)

店名憩楽房 凪
住所〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山2丁目1−5
電話025-248-2888
営業時間17時30分~0時
金・土 17時30分~1時
定休日日曜
URL

憩楽房 凪(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事の内容は信頼性の高い情報源を基に作成していますが、執筆時点の情報に基づいており、元の情報源が修正された場合、記載内容と異なることがあります。最新情報は公式サイトや店舗へご確認ください。画像はイメージの場合があります。

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日本料理店 憩楽房 凪 ハモと穴子の食べ比べ あわびの柔らか蒸し(肝ソース)新潟市中央区米山

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