【旬の日本料理が食べられる和食のお店】憩楽房 凪 ハモと穴子の食べ比べ、あわびの柔らか蒸し 新潟市中央区米山

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NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット グルメネットワーク 美味しい店が薦める美味い店」で、新潟市中央区米山にある「憩楽房 凪」さんが取り上げられました。

憩楽房 凪
店名の凪は、穏やかな波のようにゆっくり過ごしてもらいたいという意味。
旬の日本料理が食べられる和食のお店です。

店主 丸山大輔さん
女将 美枝子さん
新人板前 荏原小梅さん

目次

憩楽房 凪のおすすめメニュー「ハモと穴子の食べ比べ」

ハモと穴子の食べ比べ 価格1,800円

ハモと穴子の食べ比べセット。

憩楽房 凪のおすすめメニュー「あわびの柔らか蒸し」

あわびの柔らか蒸し(肝ソース)価格円

あわびを3時間蒸す。
肝は裏ごしてから味付けしている。

憩楽房 凪(新潟市中央区米山)

店名憩楽房 凪
住所〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山2丁目1−5
電話025-248-2888
営業時間17時30分~0時
金・土 17時30分~1時
定休日日曜
URL

憩楽房 凪(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。また画像はイメージの場合があります。

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日本料理店 憩楽房 凪 ハモと穴子の食べ比べ あわびの柔らか蒸し(肝ソース)新潟市中央区米山

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