【旬の日本料理が食べられる和食のお店】憩楽房　凪　ハモと穴子の食べ比べ、あわびの柔らか蒸し　新潟市中央区米山

NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット　グルメネットワーク　美味しい店が薦める美味い店」で、新潟市中央区米山にある「憩楽房　凪」さんが取り上げられました。

憩楽房　凪
店名の凪は、穏やかな波のようにゆっくり過ごしてもらいたいという意味。
旬の日本料理が食べられる和食のお店です。

店主　丸山大輔さん
女将　美枝子さん
新人板前　荏原小梅さん

憩楽房　凪のおすすめメニュー「ハモと穴子の食べ比べ」

ハモと穴子の食べ比べ　価格1,800円

ハモと穴子の食べ比べセット。

憩楽房　凪のおすすめメニュー「あわびの柔らか蒸し」

あわびの柔らか蒸し（肝ソース）価格円

あわびを3時間蒸す。
肝は裏ごしてから味付けしている。

憩楽房　凪（新潟市中央区米山）

店名	憩楽房　凪
住所	〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山２丁目１−５
電話	025-248-2888
営業時間	17時30分～0時 金・土 17時30分～1時
定休日	日曜
URL

憩楽房　凪（アクセス・周辺の地図・場所）

出典元：NSTさん（スマイルスタジアム）、お店：憩楽房　凪さん（新潟市中央区米山の日本料理が食べられる和食店）、画像はイメージです。