【生パスタが食べられるお店】イルポスティーノ 新潟市東区粟山

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NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市東区粟山にある「イルポスティーノ」さんが取り上げられました。

イルポスティーノ

20年愛されるイタリアンレストラン。
イルポスティーノは郵便配達人の意味。
こだわりの生パスタが食べられるお店です。

店主 村山茂樹さん

目次

お店の人気メニュー「ピアットウニコ風 大皿2点盛り」

生パスタが食べられるお店 イルポスティーノ 新潟市東区粟山
出典元:Instagram(#イルポスティーノ)さんより

ピアットウニコ風 大皿2点盛り 価格1,450円
※仕入れなどによりメニュー変更あり。

今回の大皿2点
・生ほうれんそうとガーリックのスパゲッティ
・ミートソースのドリア

生ほうれんそうとガーリックのスパゲッティ

味のムラを楽しんでほしいと、熱々のガーリックソースをパスタにかけただけにしています。

ポイント
もちもちの生パスタとサラダほうれん草、ニンニクが相性抜群です。

味のムラ
一口ごとに変化を楽しむことで最後まで食べ飽きない。

ミートソースのドリア

熱々でおいしいミートソースドリアです。

ポイント
熱々のトマト、濃厚ソース、サフランライスと味の変化が楽しい。

味のムラ
いわゆる個性のような形

おすすめパスタ「思ひでのバジリコ」

思ひでのバジリコ 価格1,200円
※ランチセットは、スープ、サラダ、ブルスケッタorプリン付きです。

スパゲッティのバジリコです。

店主が大好きで、30年以上前の勤め先でのレシピをそのまま出しています。
味の確認を兼ねてまかないでよく作るメニューです。

ポイント
バジル、大葉、パセリが利いた爽やかで風味豊かなパスタです。

イルポスティーノ(新潟市東区粟山)

店名イルポスティーノ
住所〒950-0843 新潟県新潟市東区粟山1丁目21−20
電話025-277-4043
営業時間昼 11時30分~14時
夜 17時30分~21時
定休日月曜、不定休
URL

イルポスティーノ(アクセス・周辺の地図・場所)

生パスタが食べられるお店 イルポスティーノ 新潟市東区粟山

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