【魚のバーガーと魚介カレーのお店】サカナノバーガー 新潟市中央区

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BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査 魚バーガー専門店なのにカレーが美味、魚介の味を引き立てる計算された一皿」で、新潟市中央区にある「サカナノバーガー(蔦屋書店さん2階)」さんが取り上げられました。

サカナノバーガー

2021年8月オープン。
愛知県の鮮魚店が手掛けた魚バーガー専門店です。
蔦屋書店カフェラウンジ隣のおしゃれスポットです。

店長 岩本堅太さん

目次

魚バーガー専門店「Wサーモンバーガー」

Wサーモンバーガー サカナノバーガー 新潟市中央区(蔦屋2階)
出典元:サカナノバーガーさんInstagramより

Wサーモンバーガー 価格1,480円
(ポテトセット)

揚げたての鮭フライと、レタス、トマト、アボカドをバンズに挟んだサーモンバーガーです。

こだわりポイントは、鮮度が1番なので、その日の一番いい魚を選ぶ。
鮭は新潟県産を使用している。

この美味しさは、隠し味にシラスを使った秘伝の甘辛ダレ。
そして生の鮭を使ったソースがまた美味しさを引き出す。

こちらの魚バーガー専門店、実はカレーも人気。

濃厚シーフードカレー

じっくり煮込んだシーフードカレー サカナノバーガー 新潟市中央区
出典元:サカナノバーガーさんInstagramより
※じっくり煮込んだシーフードカレー

濃厚シーフードカレー 価格1,380円

スパイシーなのかと思ったら後味は甘くとてもマイルド。
ココナッツミルクのふんわりとした甘さを感じる。

魚介の味をいかすマイルド&スパイシーな新感覚カレーです。

サカナノバーガー(新潟市中央区)

店名サカナノバーガー
住所〒950-0908 新潟県新潟市中央区幸西3丁目1−6
蔦屋書店 新潟万代2階
電話052-259-2766
営業時間10時~20時
定休日なし
URLInstagram

サカナノバーガー(アクセス・周辺の地図・場所)

シーフードカレーが食べられる サカナノバーガー 新潟市中央区

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