【魚のバーガーと魚介カレーのお店】サカナノバーガー 新潟市中央区

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BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査 魚バーガー専門店なのにカレーが美味、魚介の味を引き立てる計算された一皿」で、新潟市中央区にある「サカナノバーガー(蔦屋書店さん2階)」さんが取り上げられました。

サカナノバーガー

2021年8月オープン。
愛知県の鮮魚店が手掛けた魚バーガー専門店です。
蔦屋書店カフェラウンジ隣のおしゃれスポットです。

店長 岩本堅太さん

目次

魚バーガー専門店「Wサーモンバーガー」

Wサーモンバーガー サカナノバーガー 新潟市中央区(蔦屋2階)
出典元:サカナノバーガーさんInstagramより

Wサーモンバーガー 価格1,480円
(ポテトセット)

揚げたての鮭フライと、レタス、トマト、アボカドをバンズに挟んだサーモンバーガーです。

こだわりポイントは、鮮度が1番なので、その日の一番いい魚を選ぶ。
鮭は新潟県産を使用している。

この美味しさは、隠し味にシラスを使った秘伝の甘辛ダレ。
そして生の鮭を使ったソースがまた美味しさを引き出す。

こちらの魚バーガー専門店、実はカレーも人気。

濃厚シーフードカレー

じっくり煮込んだシーフードカレー サカナノバーガー 新潟市中央区
出典元:サカナノバーガーさんInstagramより
※じっくり煮込んだシーフードカレー

濃厚シーフードカレー 価格1,380円

スパイシーなのかと思ったら後味は甘くとてもマイルド。
ココナッツミルクのふんわりとした甘さを感じる。

魚介の味をいかすマイルド&スパイシーな新感覚カレーです。

サカナノバーガー(新潟市中央区)

店名サカナノバーガー
住所〒950-0908 新潟県新潟市中央区幸西3丁目1−6
蔦屋書店 新潟万代2階
電話052-259-2766
営業時間10時~20時
定休日なし
URLInstagram

サカナノバーガー(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。また画像はイメージの場合があります。

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シーフードカレーが食べられる サカナノバーガー 新潟市中央区

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