新潟市北区に本社があり新潟県内に16店舗展開する和菓子・洋菓子を中心に販売しているお菓子処　菜菓亭さんの溶けないアイスキャンデーが前月比427%増の販売実績になっています。すごい激売れです。

溶けないアイスキャンデー「葛アイスキャンデー」

葛アイスキャンデー　価格302円
いちご、桃、みかん、ぶどう、マンゴーの全5種類でフルーツもそのまま使用。

溶けないアイスの開発のきっかけ

「冷たいお菓子がほしい」「ケーキよりアイスが食べたい」等多くのお客さんの声に応え、アイスの試作を重ね、葛粉を使用した溶けないアイスキャンデーを開発。

こどもがアイスを食べ切る前に溶けてしまい、棒から落として、ぐちゃぐちゃになってしまっている様子を見て、溶けないで最後まで食べきるアイスを開発するアイデアが生まれました。

葛粉のおかげで溶けても液化せずに形を保ち、さらにぷるんとゼリーのように食べられるアイスです。溶けないアイスキャンデーには、いちご、桃、みかん、ぶどう、マンゴーのフルーツを使用した全5種を展開しています。

お菓子処　菜菓亭　豊栄本店（新潟市北区）

新潟県内の中越地区（長岡市、見附市、三条市）、下越地区（新潟市、新発田市、阿賀野市、村上市）に16店舗あります。

お菓子処　菜菓亭　豊栄本店（アクセス・周辺の地図・場所）