四角い形をした米粉シュークリーム SUNNYDAYS 新潟市中央区南笹口

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ココロときめく、かわいいグルメ」で、新潟市中央区南笹口にある「SWEETS&CAFE SUNNYDAYS(スイーツ&カフェ サニーデイズ)」さんが取り上げられました。

SWEETS&CAFE SUNNYDAYS

2021年4月オープン。
今までなかった、四角いシュークリームを作っているお店です。
新潟県産の米粉と卵で作るシュー生地にクリームをたっぷり入れた四角い形をしたシュークリーム「myblock」を販売しています。

代表 雪井幸太郎さん

目次

myblock(マイブロック)

四角いシュークリーム販売店 SWEETS&CAFE SUNNYDAYS 新潟市中央区南笹口
出典元:SWEETS&CAFE SUNNYDAYSさんFacebookより

myblock 価格200円~

カスタードクリーム、杏仁クリーム、マンゴーヨーグルトクリーム、チョコカスタードクリーム、チーズクリーム、マンゴーさかすけ(今代司酒造とのコラボ商品)などがあります。

おすすめは、今代司酒造さんとのコラボ
「マンゴーさかすけ」

今代司酒造さんの乳酸菌発酵酒粕(さかすけ)と、マンゴークリームを合わせたクリームが入っている。
酒粕の香りがふわっと香るおいしいマンゴークリーム味です。

myblockの特徴

新潟県産米粉のシュー生地の四角いキュートなキューブシュークリームです。

元々は小さい生食パンを作ったのですが、案外普通の食パンになってしまったので、スタッフと相談して四角いシュークリームを作ったら見た目もかなり面白いものが出来上がりました。新潟というイメージから米粉を使用。

myblockの作り方

新潟県産の米粉と卵をブレンドした生地を特注の四角い金型に入れて、高温のオーブンでじっくりと焼き上げたら四角いシュー生地の完成。
四角いシュー生地にたっぷりクリームを注入して出来上がり。

SWEETS&CAFE SUNNYDAYS(新潟市中央区南笹口)

店名SWEETS&CAFE SUNNYDAYS
(スイート&カフェ サニーデイズ)
住所〒950-0912 新潟県新潟市中央区南笹口1丁目9−8
クレセントヨコイ 1階
電話025-282-7725
営業時間11時~18時
土・日曜 11時~16時
定休日水曜
URLFacebook

SWEETS&CAFE SUNNYDAYS(アクセス・周辺の地図・場所)

おすすめ記事

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

よかったらシェアしてね!

コメント

コメントする

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

目次
閉じる