NST『八千代ライブ』（2018年9月14日放送）のグルメコーナー『埋蔵グル次郎くん』で、胎内市にある『製麺屋食堂 胎内店』さんが取り上げられました。
人気メニューに埋もれてしまっている隠れた実力派メニュー『埋蔵グルメ』を発掘していくコーナーです。
県内に4店舗ある人気食堂で、広い店内では定食をはじめ60品以上のメニューが楽しめるお店です。
店内にある製麺室で麺を作っています。
製麺屋食堂（胎内店）の人気メニュー『ドカカラ定食』
- ドカカラ定食 850円
から揚げが8個もあるまさにドカカラ！
秘伝のタレに漬け込んでカラッとサックリと揚げている。
から揚げは8個で300gとボリューム満点！
自家製麺を使った麺料理よりも大人気の定食です。
製麺屋食堂（胎内店）の不人気メニューは『カキフライ丼』
- カキフライ丼 880円
カツ丼の卵とじがカキフライになったもの。
広島県産の大粒のカキを使用、他のところでは中々食べられない大きさです。
広島県産の大粒のカキを使用したカキフライ丼。
卵でとじてあり、サックリふんわりした食感です。
なぜカキフライ丼は美味しいのに人気がない？
製麺屋食堂さんはメニュー数が多いうえ、カキフライ定食があるので、そちらに目がいってしまうのでカキフライ丼は頼まれる方が少ない、カキフライを食べたい人は定食を頼むから。
牡蠣フライ定食のカキより大粒のものを使用している。
カキが好きな方はカキフライ丼を頼んだほうがいい。
製麺屋食堂 胎内店（胎内市）
| 店名 | 製麺屋食堂（胎内店） |
| 住所 | 〒959-2629 新潟県胎内市中条２９９３−１ |
| 電話 | 0254-28-8377 |
| 副 | 近藤絵里香さん |
製麺屋食堂（胎内店）アクセス（周辺の地図・場所）
新潟県胎内市中条にある食堂『製麺屋食堂（胎内店）』さんです。
人気メニューは、から揚げがたっぷりドカッと8個『ドカカラ定食』が人気です。
不人気メニューは『カキフライ丼』でした。
すごく美味しそうですけどね。
せっかく店内で製麺しているのですから、自慢の麺だと思うのに麺類の美味しいメニューの紹介が欲しいところでしたね。
ドカカラ定食は、とても美味しそうですが、8個はちょっと多いかも。若いお客さんにはボリュームがあって良いと思います。
から揚げ4個くらいの定食はあるのかな？
お店のレビューを見ると、味はちょっと濃い目だそうですね。
胎内市に行く予定がある方は製麺屋食堂さんに寄ってみてはいかがでしょう？
しかし牡蠣フライ美味しそうでした。
NST『八千代ライブ』埋蔵グル次郎くん『製麺屋食堂（胎内市）』（グルメ）
