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加茂市・カフェ『コテージ・マム』不人気メニューの長芋のスパゲティが旨そう!

新潟県加茂市の人気カフェ「コテージ・マム」パフェ・コーヒー・ランチ グルメ

NST『八千代ライブ』(2018年11月2日放送)のグルメコーナー『埋蔵グル次郎くん』で、加茂市にあるカフェ『コテージ マム』さんが取り上げられました。

埋蔵グル次郎くん
人気メニューの陰に埋もれてしまっている隠れた実力派メニュー『埋蔵グルメ』を発掘していくコーナーです。
コテージ・マム
山小屋をイメージしたオシャレな店内は天井も高く開放感も抜群!アットホームな雰囲気でゆっくりくつろげる。
メニューがイラストで描かれていてかわいい。
以前、アルバイトしていた女の子に描いてもらったんだとか。
グラタンやドリアなどが人気で、珈琲にパフェ系が多く人気のカフェです。
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コテージ・マムの人気メニュー

  • パングラタン ツナベーコン 600円

角切りの食パンに隠し味のミートソースに、コーンとベーコンが入って、上からホワイトソースをかけて焼いた人気のグラタンです。

10種類以上あるグラタンメニューでも特に人気でパスタとのセットも大人気の一品です。

コテージ・マムの不人気メニュー(埋蔵グルメ)

このお店で一番不人気のメニューは?

  • 長芋のスパゲティ 700円

とろろ風にした長芋と卵黄とのり、ピーマン、タマネギ、乾燥バジル、塩コショーなどで仕上げたパスタ。

とても美味しそう。
店長の桒原さんも時々無性にこれが食べたくなるんだとか。
喉越し抜群!よく噛んで食べてほしいそうです。

なぜ、長芋のスパゲティは不人気?

店長によると、『メニュー数が多いというのもあると思いますが、あまり見かけない、珍しいので、勇気が無いと取っつきにくいかもしれない』

メニュー数が多く、珍しいので初めての方は勇気が必要だから。

コテージ・マム(加茂市)

店名コテージ・マム
住所〒959-1384 新潟県加茂市寿町7−45
電話0256-52-9992
店長桒原千春さん

『コテージ・マム』アクセス(周辺の地図・場所)

新潟いいね!
新潟いいね!

新潟県加茂市にあるアットホームな店内でくつろげるカフェ『コテージ・マム』さんです。
かわいいイラストのメニューが好評!元アルバイトの女の子から描いてもらって10年くらい使っているけど、新メニューを作っても店長さんは絵が下手くそなので、メニューに追加できず困っているとか。元アルバイトの女性の方に描いて欲しいところですね。
不人気メニュー(埋蔵グルメ)の長芋のスパゲティは、とても美味しいそうですけどね。
パフェなどのスイーツに珈琲なども美味しそうです。
店長の桒原さんはとても謙虚で『うちはままごとですから』と、何度もおっしゃってましたが、店長さんの真心を込めたお料理をぜひ食べに行きたいですね。

NST『八千代ライブ』埋蔵グル次郎くん『コテージ・マム(加茂市)』(グルメ/カフェ)

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