BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか？」で、見附市昭和町にある「カフェ・ド・シモンズ」さんが取り上げられました。
カフェ・ド・シモンズ
なんでも美味い！
地元の人気の洋食店です。
おすすめランチも人気。
その日のひらめきでメニューが決まることも。
店主 髙梨公英さん
目次
おすすめランチ（平日・土曜のみ）
おすすめランチ 価格1,250円
（平日・土曜のみ）
この日は、アサリとベーコンのクリームパスタでした。
生クリームを煮詰めていくだけだと濃度が濃すぎるので、牛乳などをプラスして煮詰めていってそこに炒めたベーコン、アサリをワインでフランベしてプラスすることによってベーコンとアサリの旨味が入る。
ハンバーグドリア
ハンバーグドリア 価格950円
バターで炒めたコンソメライスにホワイトソース、チーズをかけてオーブンで焼き上げる。そこにお店自慢の手作りハンバーグと目玉焼きをのせ、デミグラスソースをかけて完成です。
カフェ・ド・シモンズ（新潟県見附市昭和町）
| 店名 | カフェ・ド・シモンズ |
| 住所 | 〒954-0059 新潟県見附市昭和町２丁目６−２８ |
| 電話 | 0258-63-0959 |
| 営業時間 | 11時30分～20時30分 |
| 定休日 | 不定休 |
| URL |
カフェ・ド・シモンズ（アクセス・周辺の地図・場所）
