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新潟県柏崎市が誇る最高峰のブランド米「米山プリンセス」。その令和8年（2026年）産の新米として登場した早期栽培米が、5キログラム7,000円（税込）というプレミアム価格で販売され、話題を集めています。 新潟伊勢丹（新潟市中央区）の「NIIGATA 越品」...

お米王国・新潟県から、この夏待望のニューフェイスが登場しました！その名も「なつひめ」。 新潟県が歳月をかけて開発し、今年から一般栽培・販売が本格スタートしたばかりの新品種です。 「新潟米のお姫様」という素敵な相性を持つこのお米。早くも店頭...

【2026年最新】新潟期待の新品種「なつひめ」が早くも登場！ 新潟県の米どころに待望のニュースです。新潟県が開発した期待の極早生新品種ブランド米「なつひめ」の販売が、新潟市西蒲区の大人気スポット「そら野テラス」でいよいよスタートしました！ コ...

2025年10月31日（金）から11月3日（月・祝）まで、新潟県新発田市カルチャーセンターにて「第54回 全国うまいもん横丁」が開催されます。今年も全国各地の“うまいもん”が一堂に会する、食の祭典がパワーアップして帰ってきました。 全国の名物グルメが100...

新潟県五泉市では、秋の訪れとともに地域の魅力をたっぷり味わえるイベントが盛りだくさん！特に注目なのが、五泉の秋の風物詩である「さといも」祭り。地元の味覚や文化に触れながら、楽しいひとときを過ごしてみませんか？ 第38回　五泉市さといもまつり...

TeNYさん「ZIP!」の「うまいもんジャーニー　おかわり！　今回の旅は新潟県　魚沼産コシヒカリの新米を食べよう」で、南魚沼市にある「かま炊きめしや　こめ太郎」さんが取り上げられました。 かま炊きめしや　こめ太郎 築300年以上の古民家を改装し2004年...

TeNYさん「満天 青空レストラン」の「新潟県　新米SP」で、北魚沼産の新之助が紹介されます。 JA北魚沼　新之助 出典元：JA北魚沼HPより 令和3年産新米が出荷されました。今年も美味しい新之助のお米ができました。 新潟県で新ブランド米として、双璧をな...

AI・IoT・ビッグデータプラットフォームのマーケットリーダーである（株）オプティムは「スマート農業アライアンス」の取り組みの一つである、「スマートアグリフードプロジェクト」の青果として「スマート米2020」（2019年度産新米）を、オプティムが運営...

柏崎市　祝。 田村農産、早生品種「越路早生（新米）」を県下で一番早く稲刈りが始まりました。 コメ農家の田村文夫さん（67歳）。 コメント 前半は雨が降ったんですが、後半（7月以降）降らず少しヤキモキしましたが、ダムのおかげもあり、収穫量・品質と...