UX新潟テレビ21「まるどりっ！」の「得報・新潟の女神たち　アイデア料理が老舗の危機を救う」で、糸魚川市寺町にある「一印かまぼこ屋」さんが取り上げられました。 一印かまぼこ屋江戸時代後期から170年近く続く老舗かまぼこ屋。糸魚川唯一のかまぼこ店...

BSN「水曜見ナイト」の「チャンカワイと行く！心もあったか！新潟の鍋」で、糸魚川市大町にある「オーシャンテーブル　マナオ」さんが取り上げられました。 元漁師の伊井浩太さんが作る！糸魚川の冬の海の幸あんこう鍋をご紹介します。 あんこうは7つに分...

TeNY「新潟一番サンデープラス」の「いつでも食べたい！焼きそば特集」で、新潟県糸魚川市中央にある「カフェ・レストラン　ブォーノ」さんが取り上げられました。取材は豊岡えりなさんです。 北陸新幹線の開業に合わせておよそ4年前にオープン。お弁当の...

TeNY「新潟一番」の「秘湯を求めてロケーション・ハンティング」で、新潟県糸魚川市にある秘湯・雨飾温泉「雨飾山荘」さんが取り上げられました。 糸魚川市といえば翡翠（ヒスイ）の産地。自然豊かな山里では神秘的な歴史文化が息づいている。能生白山神社...

TeNY「新潟一番サンデープラス」は「2019年話題のラーメン新店」を特集。糸魚川市南寺町にある「つきとく食堂」さんが取り上げられました。 2019年2月18日オープンの新店。 糸魚川の老舗中華料理店「月徳飯店」の姉妹店です。 ネギスの旨味を活かしたラー...