UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「one-up！グルメ」で、西蒲区巻甲にあるお店「割烹 渡辺」さんが取り上げられました。
割烹 渡辺
半世紀にわたり巻地区にお店を構える。
2年前に移転オープン。
イタリアン料理店 ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフが美味しいとおすすめするお店です。
店主 渡辺大生さん
目次
新鮮な佐渡産ノドグロ料理
画像は料理いろいろ
ノドグロの炙り
皮目に炭を押し当て炭の香りもつける。
使用食材は約9割が新潟県内産です。
お料理で新潟の魅力を発信しています。
割烹 渡辺（新潟県西蒲区巻甲）
| 店名 | 割烹 渡辺 |
| 住所 | 〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区巻２４４３ |
| 電話 | 0256-72-2859 |
| 営業時間 | 昼 12時～15時 夜 18時～23時 |
| 定休日 | 水曜 （第一、第三週は火、水曜は連休） |
| URL | https://kappou-watanabe.net/ |
割烹 渡辺（アクセス・周辺の地図・場所）
