【ワッフルバーガーが食べられるお店】カフェダイニング シュシュール 新潟県燕市井土巻

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BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、燕市井土巻にあるカフェダイニング「シュシュール」さんが取り上げられました。

シュシュール

パスタやピザ、ラーメンなど幅広メニューと幅広い客層のカフェダイニング。
サクサクでジューシーすぎるワッフルバーガーが食べられるお店です。

亀山夏希さん

目次

期間限定「さくらワッフル」

期間限定さくらワッフル シュシュール 新潟県燕市井土巻
出典元:シュシュールさんInstagramより

さくらワッフル 価格990円

実はワッフル専門店からはじまったお店です。
なのでワッフルは今でも根強い人気です。

さくらシロップをたっぷりかけて食べます。
さくらチップを練り込んださくらあん。

サクサクでジューシーすぎるワッフル「ワッフルバーガーの竜田揚げ」

ワッフルバーガーの竜田揚げ シュシュール 新潟県燕市井土巻
出典元:シュシュールさんInstagramより

ワッフルバーガーの竜田揚げ(ランチセット)価格1,210円
(バーガー、ポテト、ドリンク)
※平日はデザート付

シュシュールのワッフルの作り方
お店特製のワッフル粉と牛乳、卵、バターなどの材料を混ぜる。
サクサクに仕上げるポイントは焼き時間は試行錯誤した結果「2分10秒」にしている。

ジューシーとは?
新潟県産ブランド鶏「越の鶏」を使用。
越の鶏は、臭みや脂肪分が少なく、ヘルシーかつジューシーさが特徴です。

大ぶりの越の鶏のもも肉に塩コショウをし、片栗粉をまぶして揚げる。
サクサクのワッフルの上に野菜、揚げた鶏肉をのせ、ピリ辛ソース(ヤンニョムソース)をかけ、ワッフルで挟んだらワッフルバーガーの完成です。

シュシュール(新潟県燕市井土巻)

店名シュシュール
住所〒959-1232 新潟県燕市井土巻3丁目146
電話0256-46-8255
営業時間昼 11時30分~15時
夜 18時30分~1時
定休日不定休
URLInstagram

シュシュール(アクセス・周辺の地図・場所)

ワッフルバーガーの竜田揚げ シュシュール 新潟県燕市井土巻

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