NST『八千代コースター』(2018年12月22日放送)のグルメコーナー『常連グル太くん』で、小千谷市にあるラーメン屋「暁天(きょうてん)」さんが取り上げられました。
行きつけのお店を教えてもらいます。
今回は新潟市・NEXT21で常連さんを探します。
NEXT21は大きなクリスマスツリーが飾られています。
実家のある魚沼に帰るところだった佐藤さんに教えてもらいます。
手打ち麺処 暁天(きょうてん)
手打ち麺にこだわったラーメンが人気のお店です。
暁天の人気No.1メニューは「から味麺」です。
暁天(きょうてん)の人気ナンバー1メニューは、から味麺です。
- から味麺 1,020円
背脂のうま味と山椒や豆板醤の辛味がベストマッチ。
炒め野菜・煮卵もトッピングされたガッツリな1杯です。
麺は大盛り無料!
佐藤さんの常連飯「肉つけ麺」
つけ麺が好きで、今日は「肉つけ麺」。
けっこうボリュームもあっておいしいんだとか。
- 肉つけ麺 1,140円
自慢の手打ち角太麺の上には2種類のチャーシューと食べ応え満点の角煮がのっていて、煮干しを使ったつけ汁の香りで食欲をそそる。
暁天(小千谷)の肉つけ麺を食べたレビューは?
佐藤さん「つけ汁は、魚介の香りがして角太麺は小麦の香りがスープに負けていなくて食べ応えがあってスープによく合っている。角煮とラーメンがよく合うようにできていると思う」
暁天のつけ麺を食べると、地元に帰ってきた感じがしてホッとするという佐藤さん。
佐藤さんは武道をしているのですが、暁天の店長も実は武道をやっているという驚きの展開に。
とてもノリノリの面白い店長さんでした。
手打ち麺処 暁天(小千谷)
店名 | 手打ち麺処 暁天(きょうてん) |
住所 | 小千谷市三仏生上林3560-2 |
電話 | 0258-83-5840 |
営業時間 | 10時~21時 |
定休日 | 火曜日(祝日の場合は翌日) |
店長 | 細貝貴之さん |
手打ち麺処 暁天』アクセス(周辺の地図・場所)
新潟・小千谷市にあるラーメン屋「暁天(きょうてん)さんです。
暁天さんの人気のラーメンは「から味麺」で、背脂の旨味と山椒や豆板醤の辛いが美味しいラーメンです。
そして常連さんの常連飯は「肉つけ麺」で、自慢の手打ち角太麺の上に2種類のチャーシューと食べ応えのある角煮がのっており、煮干しが香るつけ汁との相性が抜群の1杯です。
なんと麺は大盛り無料!
がっつりと食べたい方にオススメです。
NST『八千代コースター』常連グル太くん『暁天(小千谷市)』(ラーメン/小千谷市)※画像はイメージ