小千谷市にあるラーメン屋『暁天』人気!から味麺・常連メニュー肉つけ麺が旨そう!

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NST『八千代コースター』(2018年12月22日放送)のグルメコーナー『常連グル太くん』で、小千谷市にあるラーメン屋「暁天(きょうてん)」さんが取り上げられました。

常連グル太くん
行きつけのお店を教えてもらいます。
今回は新潟市・NEXT21で常連さんを探します。
NEXT21は大きなクリスマスツリーが飾られています。
実家のある魚沼に帰るところだった佐藤さんに教えてもらいます。

手打ち麺処 暁天(きょうてん)
手打ち麺にこだわったラーメンが人気のお店です。

目次

暁天の人気No.1メニューは「から味麺」です。

暁天(きょうてん)の人気ナンバー1メニューは、から味麺です。

  • から味麺 1,020円

背脂のうま味と山椒や豆板醤の辛味がベストマッチ。
炒め野菜・煮卵もトッピングされたガッツリな1杯です。

麺は大盛り無料!

佐藤さんの常連飯「肉つけ麺」

つけ麺が好きで、今日は「肉つけ麺」。
けっこうボリュームもあっておいしいんだとか。

  • 肉つけ麺 1,140円

自慢の手打ち角太麺の上には2種類のチャーシューと食べ応え満点の角煮がのっていて、煮干しを使ったつけ汁の香りで食欲をそそる。

暁天(小千谷)の肉つけ麺を食べたレビューは?
佐藤さん「つけ汁は、魚介の香りがして角太麺は小麦の香りがスープに負けていなくて食べ応えがあってスープによく合っている。角煮とラーメンがよく合うようにできていると思う」

暁天のつけ麺を食べると、地元に帰ってきた感じがしてホッとするという佐藤さん。

佐藤さんは武道をしているのですが、暁天の店長も実は武道をやっているという驚きの展開に。

とてもノリノリの面白い店長さんでした。

手打ち麺処 暁天(小千谷)

店名 手打ち麺処 暁天(きょうてん)
住所 小千谷市三仏生上林3560-2
電話 0258-83-5840
営業時間 10時~21時
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
店長 細貝貴之さん

手打ち麺処 暁天』アクセス(周辺の地図・場所)

新潟いいね!
新潟いいね!

新潟・小千谷市にあるラーメン屋「暁天(きょうてん)さんです。
暁天さんの人気のラーメンは「から味麺」で、背脂の旨味と山椒や豆板醤の辛いが美味しいラーメンです。
そして常連さんの常連飯は「肉つけ麺」で、自慢の手打ち角太麺の上に2種類のチャーシューと食べ応えのある角煮がのっており、煮干しが香るつけ汁との相性が抜群の1杯です。
なんと麺は大盛り無料!
がっつりと食べたい方にオススメです。

NST『八千代コースター』常連グル太くん『暁天(小千谷市)』(ラーメン/小千谷市)※画像はイメージ

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。また画像はイメージの場合があります。

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小千谷市ラーメン店・暁天(きょうてん)の人気メニューから味麺

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