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小千谷市にあるラーメン屋『暁天』人気!から味麺・常連メニュー肉つけ麺が旨そう!

小千谷市ラーメン店・暁天(きょうてん)の人気メニューから味麺 ラーメン

NST『八千代コースター』(2018年12月22日放送)のグルメコーナー『常連グル太くん』で、小千谷市にあるラーメン屋「暁天(きょうてん)」さんが取り上げられました。

常連グル太くん
行きつけのお店を教えてもらいます。
今回は新潟市・NEXT21で常連さんを探します。
NEXT21は大きなクリスマスツリーが飾られています。
実家のある魚沼に帰るところだった佐藤さんに教えてもらいます。

手打ち麺処 暁天(きょうてん)
手打ち麺にこだわったラーメンが人気のお店です。

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暁天の人気No.1メニューは「から味麺」です。

暁天(きょうてん)の人気ナンバー1メニューは、から味麺です。

  • から味麺 1,020円

背脂のうま味と山椒や豆板醤の辛味がベストマッチ。
炒め野菜・煮卵もトッピングされたガッツリな1杯です。

麺は大盛り無料!

佐藤さんの常連飯「肉つけ麺」

つけ麺が好きで、今日は「肉つけ麺」。
けっこうボリュームもあっておいしいんだとか。

  • 肉つけ麺 1,140円

自慢の手打ち角太麺の上には2種類のチャーシューと食べ応え満点の角煮がのっていて、煮干しを使ったつけ汁の香りで食欲をそそる。

暁天(小千谷)の肉つけ麺を食べたレビューは?
佐藤さん「つけ汁は、魚介の香りがして角太麺は小麦の香りがスープに負けていなくて食べ応えがあってスープによく合っている。角煮とラーメンがよく合うようにできていると思う」

暁天のつけ麺を食べると、地元に帰ってきた感じがしてホッとするという佐藤さん。

佐藤さんは武道をしているのですが、暁天の店長も実は武道をやっているという驚きの展開に。

とてもノリノリの面白い店長さんでした。

手打ち麺処 暁天(小千谷)

店名手打ち麺処 暁天(きょうてん)
住所小千谷市三仏生上林3560-2
電話0258-83-5840
営業時間10時~21時
定休日火曜日(祝日の場合は翌日)
店長細貝貴之さん

手打ち麺処 暁天』アクセス(周辺の地図・場所)

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新潟・小千谷市にあるラーメン屋「暁天(きょうてん)さんです。
暁天さんの人気のラーメンは「から味麺」で、背脂の旨味と山椒や豆板醤の辛いが美味しいラーメンです。
そして常連さんの常連飯は「肉つけ麺」で、自慢の手打ち角太麺の上に2種類のチャーシューと食べ応えのある角煮がのっており、煮干しが香るつけ汁との相性が抜群の1杯です。
なんと麺は大盛り無料!
がっつりと食べたい方にオススメです。

NST『八千代コースター』常連グル太くん『暁天(小千谷市)』(ラーメン/小千谷市)※画像はイメージ

ラーメン
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