新潟県弥彦村の特産品であるブランド枝豆「弥彦むすめ」が出荷ピークを迎え、地元の店頭にも並び始めました。そのさわやかな甘みと旨みが特徴の「弥彦むすめ」は、一度食べ始めると止まらない美味しさがあります。

「弥彦むすめ」は全国的にも希少な超早出し枝豆で、収穫は例年5月上旬から始まります。新潟県産の枝豆の中で最も出荷が早く、初夏の訪れを告げる野菜として親しまれています。

また、「弥彦むすめ」は「枝付き・根付き・葉付き」の状態で出荷されることで、鮮度が保たれ、その美味しさを最大限に引き立てます。

この枝豆は、1968年の栽培開始以来、50年以上にわたって新潟で愛されてきました。そのため「弥彦むすめ」の名前は、大切に育てた娘を嫁に出すような気持ちから名付けられたといいます。

出荷ピークを迎えた今、新鮮な「弥彦むすめ」を味わう絶好の機会です。弥彦村が誇るブランド枝豆「弥彦むすめ」をぜひご賞味ください。

「弥彦むすめ」の取り扱いがスーパーや飲食店でも開始

弥彦産のブランド枝豆『弥彦むすめ』入荷しました💕https://t.co/aLPEz8AZ0E pic.twitter.com/LVuTf32bGT

— よるのごはんやさん★柚子の花ダイニング (@cafe_yuzunohana) May 16, 2024

もう…この時期ですか！#ウオロク小舟店 で発見👀

枝豆の極早稲品種「弥彦むすめ」🫛

まだお近くの店舗に無い方も慌てずに…
これからどんどん増えていきますので✨

今年の夏も🫛🫛🫛楽しみましょうね😋🍻 pic.twitter.com/8PUgt4iRIV

— ウオロク公式 (@uoroku_official) May 13, 2024

「弥彦むすめ」をスーパーで買ってご自宅で、または飲食店でぜひ味わってみてください。

県外の方は以下の楽天市場店からでも通販で購入可能です。

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