【上越市の釜めし・すき焼きが美味しいお店】いちる 上越市下源入

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釜めし・すき焼き いちる 上越市下源入グルメ

TeNY「新潟一番サンデープラス」の「ココロもぽかぽか あったかグルメ」で、上越市下源入にある「釜めし・すき焼き いちる」さんが取り上げられました。食リポは岩間瞳さんです。

釜めし・すき焼き いちる
元々は創作日本料理のお店でしたが、2019年7月に釜めしとすき焼きがメインのお店へとリニューアルしました。
普段はもちろん、宴会や法要でも利用できます。
女将 町田葉子さん

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いちるの「贅沢いちる釜めし」

上越市の釜めし いちる 上越市下源入
出典元:いちるさんHP

贅沢いちる釜めし 価格3,003円

主な具材
海老・鮭・ほたて・角煮・たけのこ・山菜など
※仕入れ状況によって変更する場合があります。

贅沢いちる釜めしのおすすめ食べ方

  1. 炊きたてのご飯と具材を茶碗に盛って食べる。
    上越市大潟産のコシヒカリをかつおとこんぶのだしで炊きあげる。
  2. 香の物(野沢菜など)を入れ食感や味の変化を楽しむ。
  3. 薬味とだしを加えて釜めし茶漬けにして食べる。
    薬味(ぶぶあられ・わさび・万能ねぎ)と鶏がらのだし

いちるの「すき焼き」

上越市のすき焼き いちる 上越市下源入
出典元:いちるさんHP

すき焼き 1人前 価格3,300円

国産の極上和牛を使用した贅沢なすき焼きです。

釜めし・すき焼き いちる(上越市)

店名釜めし・すき焼き いちる
住所〒942-0051 新潟県上越市大字下源入 大字)320
電話025-530-8011
営業時間平日 17時30分~20時30分
金 17時30分~21時
土日 11時30分~13時30分/17時30分~20時30分
定休日火曜
URLいちる

いちる・アクセス(周辺の地図・場所)

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新潟県上越市下源入にある「釜めし・すき焼き いちる」さんです。
釜めしは注文を受けてから羽釜で炊きあげるこだわり。
釜めしは最後はだしで茶漬けに。
そして国産和牛を使った贅沢なすき焼きが楽しめます。
宴会や法要の利用もできます。

TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、岩間瞳さん、お店:釜めし・すき焼き いちるさん(上越市)、画像出典元:いちるさんHPより

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