TeNY「新潟一番サンデープラス」の「春の息吹漂う・旬の海の幸グルメ」で新潟市中央区東大通にある「佐渡の地酒と鮮魚 花柚子」さんが取り上げられました。
佐渡の地酒と鮮魚 花柚子
繁華街のビルの中、隠れ家的なお店です。
佐渡沖で水揚げされたものを朝仕入れるので鮮度抜群です。
野菜は地元農家さんから直接仕入れます。
素材の味と佐渡の地酒を楽しめる居酒屋です。
目次
花柚子の「南蛮海老」
活 南蛮海老 踊り食い 価格1,408円
※3月4日～7月末頃まで提供予定
※天候等により入荷のない場合があります。
生簀に入った生きた南蛮海老（ホッコクアカエビ）を皿に盛り付け、踊り食い。
花柚子の「生わかめと生めかぶのしゃぶしゃぶ」
生わかめと生めかぶのしゃぶしゃぶ 価格968円
※4月頃まで提供予定
※天候等により入荷のない場合があります。
生わかめと生めかぶをしゃぶしゃぶして食べます。
毎年楽しみに来てくれるお客さんも多いんだとか。
佐渡の地酒と鮮魚 花柚子（中央区）
| 店名 | 佐渡の地酒と鮮魚 花柚子 |
| 住所 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通１丁目５−１０ 松原第一ビル |
| 電話 | 025-385-7973 |
| 営業時間 | 17時30分～23時 |
| 定休日 | 日曜 |
佐渡の地酒と鮮魚 花柚子（アクセス・周辺の地図・場所）
