TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン・妙高はねうまライン（上越市直江津～妙高高原）・関山駅周辺のラーメン店」で、妙高市坂口新田（妙高山麓直売センターとまと内）にある「お食事処 妙高」さんが取り上げられました。
お食事処 妙高
高原野菜など妙高山麓でとれた食材や郷土料理が食べられる食堂です。
麺類からご飯物までメニュー豊富です。
今回のおすすめ
高原野菜の旨味を餡に包んだあんかけラーメンです。
目次
お食事処 妙高「あんかけラーメン」
あんかけラーメン 価格850円
妙高の高原野菜が味の決め手。
特製の醤油ダレと硬めのあんかけに仕上げて出来上がり。
スタッフ高村幸代さん
「夏になれば高原トマトもありますからそれを付け合わせにしたりいろんな季節ごとの味を楽しんで頂ければと思います」
お食事処 妙高「笹ずし」
笹ずし（三枚）価格390円
らーめんのお供に妙高の郷土料理笹ずしです。
お食事処 妙高「十割天ざるそば」
出典元：Instagram（sakatsuchiyan89様）
十割天ざるそば 価格1,500円
妙高でとれるそば粉を使い毎朝打っている手打ちそばです。
山ゴボウを繋ぎに使った十割蕎麦です。
お食事処 妙高（妙高市）
| 店名 | お食事処 妙高 |
| 住所 | 〒949-2234 新潟県妙高市大字坂口新田４３０−１ |
| 電話 | 0255-82-2760 |
| 定休日 | 不定休 |
お食事処 妙高（アクセス・周辺の地図・場所）
