NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市中央区東大通にある「焼ジビエ罠シナトラ」さんが取り上げられました。
焼きジビエ罠シナトラ
2020年7月オープン。
ジビエ料理の専門店。
クセがまったくないジビエ肉が食べられる評判のお店です。
店長 多田優太さん
目次
ランチコース
ランチコース 価格2,500円
※要予約
ジビエが思いっきり堪能できるお昼のランチ ジビエコースです。
日本鹿・猪・雉などのジビエ肉料理9品。
まったくクセがなく肉本来の美味しさが楽しめます。
スペシャリストのハンターから仕入れているので臭みのない上質なジビエが入手できます。
雉そば（きじそば）
雉そば 価格780円
キジの骨を10時間以上煮込んだスープです。
キジのそぼろ肉をトッピングしています。
焼ジビエ罠シナトラ（新潟市中央区東大通）
| 店名 | 焼ジビエ罠シナトラ |
| 住所 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通１丁目６−２２ 三友ビル 1F |
| 電話 | 025-250-6645 |
| 営業時間 | 11時30分～0時 日曜 12時～22時 |
| 定休日 | 不定休 |
| URL | 焼ジビエ罠シナトラ |
焼ジビエ罠シナトラ（アクセス・周辺の地図・場所）
