【ミシュラン新潟掲載の蕎麦が食べられるお店】手打十割蕎麦 蕎麦佳肴 五常 新潟市中央区天神

NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市中央区天神にある「蕎麦佳肴 五常」さんが取り上げられました。

蕎麦佳肴 五常
ミシュラン新潟に掲載されている蕎麦店。
旬の食材を使う上質な日本料理と蕎麦、彩り豊かな四季折々の料理を堪能できるお店です。
夜はコースのみ、ランチコースも楽しめます。

料理長 金子真太郎さん

目次

コース料理(ランチ・ディナー)

ランチ  価格3,000円~
ディナー 価格5,000円~

※コースは要予約

コース料理から料理長が腕によりをかけた料理から選りすぐりの3品をご紹介。

八寸(旬菜の盛り合わせ)
旬の食材を丁寧に調理 季節を感じる鮮やかな盛り合わせ
(ホタルイカ 佐渡産のナガモと自家製ポン酢で食べる春のごちそう、旬の水だこなど)

米沢牛のすき焼き
ゴボウの素揚げとふき味噌が春を演出。
米沢牛を柔らかくジューシーに仕上げた贅沢すき焼き

手打十割蕎麦
コースの最後に提供
透明感のある蕎麦は〆にピッタリ。

蕎麦佳肴 五常(新潟市中央区天神)

店名蕎麦佳肴 五常
住所〒950-0917 新潟県新潟市中央区天神1丁目18−15
電話025-245-0805
営業時間11時30分~14時
17時30分~23時
日曜 22時まで
定休日不定休
URL蕎麦佳肴 五常

蕎麦佳肴 五常(アクセス・周辺の地図・場所)

新潟いいね!
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新潟市中央区天神にある「蕎麦佳肴 五常」さんです。
今回のおすすめ
コース料理 ランチ・ディナーをご紹介しました。
ミシュラン新潟に掲載されている蕎麦店です。
ディナーはコースのみ提供しています。

出典元:NSTさん(スマイルスタジアム)、お店:蕎麦佳肴 五常さん、画像出典元:五常さんHPより

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