【貝出汁ラーメン・おでんが食べられるコンテナ居酒屋】さらい(ランチ・ディナー)新潟県五泉市赤海

さらいキャラバン居酒屋部 新潟・五泉市のコンテナ居酒屋グルメ
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NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、五泉市赤海にある「さらい」さんが取り上げられました。

さらい(キャラバン居酒屋)
2020年12月オープン。
肉バル キャラバンの2号店。
コンテナのお店ですが、店内は古材を利用し古民家のような落ち着いた雰囲気。
自慢の貝出汁料理と全国から集めた厳選素材を提供。

店長 白井凌さん

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貝出汁らぁめん

貝出汁らぁめん
価格 ランチ 850円/ディナー 935円

貝の出汁が効いた海薫るラーメンです。
4種類の貝や2種類の塩など厳選素材のこだわりスープ。

低加水のモチモチ麺が味わい深いスープとよく絡む。

低加水とは、麺の水分量が少ないためスープを吸収しやすく絡みやすい、小麦粉の風味をより強く感じれるのが特徴です。

貝出汁、魚介で味付けされたチャーシューがたまりません。

貝出汁を使ったおでんも人気!

おでん

貝出汁のおでんも人気です。
出汁のうま味を吸った具材がおいしい。

全国のおいしいもの集合

長崎県
極厚ハムカツ(1個)価格605円
長崎の雲仙ハムを使用 食べ応えのある分厚いハムカツです。

茨城県
とんでもない鯖 価格660円
越田商店さんのとんでもない鯖という干物を使用 とんでもない脂と旨味が溢れ出す。

静岡県
もち豚炊き餃子 価格605円
浜松の餃子 焼きでも水餃子でもなく、貝出汁で炊いた新感覚餃子です。

さらい(新潟県五泉市赤海)

店名さらい
住所〒959-1821 新潟県五泉市赤海599−1
電話0250-47-4660
営業時間11時30分~13時30分
18時~23時
土・日 18時~0時
定休日月曜
URLさらい キャラバン居酒屋部

さらい(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟県五泉市赤海にある「さらい キャラバン居酒屋部」さんです。
肉バルキャラバンさんの2号店です。
今回のおすすめ
お店自慢の貝出汁を使ったラーメン、おでん、全国のおいしいもの長崎・極厚ハムカツなど絶品料理をご紹介しました。

出典元:NSTさん(スマイルスタジアム)、お店:さらい(キャラバン居酒屋)さん、画像出典元:さらいさんHPより

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