UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！」の「旅してちょうない。」で、新潟市東区にある「Ethnic BAL Trish（エスニック・バル・トリッシュ）」さんが取り上げられました。
Ethnic BAL Trish
2020年9月オープン。
アメリカ、シンガポール、タイ、韓国、メキシコなどで経験した店主が作る多国籍料理が食べられるお店です。
店主 佐藤綾子さん
目次
マイアミで1番おいしかったジャークチキン
マイアミで1番おいしかったジャークチキン 価格880円
ジャマイカ料理で店主がマイアミにいた時に食べた料理です。
タイム、ガーリック、scallions ワケギなどいろいろなスパイスが入っています。
1ヶ月タイに住んでいた時に思いついた焼きそば
1ヶ月タイに住んでいた時に思いついた焼きそば 価格770円
タイ料理には欠かせないナンプラー（魚醤：魚を発酵させて作る調味料）を使った焼きそばです。
エスニック・バル・トリッシュ（新潟市東区）
| 店名 | エスニック・バル・トリッシュ |
| 住所 | 〒950-0056 新潟県東区古川町２−１０ |
| 電話 | 080-5179-5487 |
| 営業時間 | 11時30分～21時 |
| 定休日 | 木曜 |
| URL |
エスニック・バル・トリッシュ（アクセス・周辺の地図・場所）
