【にいがた名工が作る!辛旨 鬼ごろしラーメンが食べられるお店】そば処 よしみや 蕎麦・定食 新潟県魚沼市須原

にいがた名工が作る蕎麦が食べられるお店 そば処よしみや 新潟県魚沼市須原そば
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UX新潟テレビ21さん「まるどりっ!」の「旅してちょうない。」で、魚沼市にある「そば処 よしみや」さんが取り上げられました。

そば処 よしみや
創業から40年のそば処。
そば処だけど、定食・麺類も多い。
そばのつなぎはとろろ芋。
グリーン焼きそばなどユニークなメニューもあります。

店主 大塚佳三さん
店主は「にいがたの名工」の日本料理人です。

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名物の蕎麦「天ざる」

天ざる 価格1,450円

天ぷらはフキノトウ、山ウド、タラの芽など。

辛い人気ラーメン「鬼ごろしラーメン」

鬼ごろしラーメン 価格900円

34年前からの名物メニューです。
唐辛子や豆板醤を入れ、辛さに合うという白モツをトッピングした辛いラーメンです。

そば処 よしみや(新潟県魚沼市)

店名そば処 よしみや
住所〒946-0216 新潟県魚沼市須原1517−11
電話025-797-2521
営業時間11時~21時
定休日火曜
URL越後須原 そば処 よしみや

そば処 よしみや(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟県魚沼市にある「そば処 よしみや」さんです。
今回のおすすめ
にいがた名工のご主人が作る美味しい料理が食べられる目黒邸近くにあるお店です。
魚沼なら蕎麦はここ!評判のお店です。
蕎麦 天ざる(山菜の天ぷら)、辛いラーメンをご紹介しました。
緑色をした麺のグリーン焼きそば、ラーメンはヨモギを麺に練り込んである美味しいとおすすめ。

出典元:UX新潟テレビ21さん(まるどりっ!)、お店:そば処 よしみやさん(魚沼市の蕎麦の名店)、画像出典元:そば処よしみやさんHPより

そば
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