【にいがた名工が作る!辛旨 鬼ごろしラーメンが食べられるお店】そば処 よしみや 蕎麦・定食 新潟県魚沼市須原

UX新潟テレビ21さん「まるどりっ!」の「旅してちょうない。」で、魚沼市にある「そば処 よしみや」さんが取り上げられました。

そば処 よしみや
創業から40年のそば処。
そば処だけど、定食・麺類も多い。
そばのつなぎはとろろ芋。
グリーン焼きそばなどユニークなメニューもあります。

店主 大塚佳三さん
店主は「にいがたの名工」の日本料理人です。

目次

名物の蕎麦「天ざる」

天ざる 価格1,450円

天ぷらはフキノトウ、山ウド、タラの芽など。

辛い人気ラーメン「鬼ごろしラーメン」

鬼ごろしラーメン 価格900円

34年前からの名物メニューです。
唐辛子や豆板醤を入れ、辛さに合うという白モツをトッピングした辛いラーメンです。

そば処 よしみや(新潟県魚沼市)

店名そば処 よしみや
住所〒946-0216 新潟県魚沼市須原1517−11
電話025-797-2521
営業時間11時~21時
定休日火曜
URL越後須原 そば処 よしみや

そば処 よしみや(アクセス・周辺の地図・場所)

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