【キレイすぎる燕三条系背脂ラーメンが食べられるお店】Tsubame Ramen YUKI(ユウキ)新潟県燕市灰方

キレイすぎる燕三条系背脂ラーメン Tsubame Ramen YUKI 新潟県燕市灰方ラーメン

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査 視聴者が選んだラーメン店 番外編」で、燕市にある「Tsubame Ramen YUKI」さんが取り上げられました。

Tsubame Ramen YUKI
キレイすぎる背脂ラーメンが食べられるお店です。
燕三条系背脂ラーメン、独自の調味料で合わせたcurryらーめんの二枚看板のラーメン店です。

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チーズCURRYらーめん

チーズCURRYらーめん 価格950円

CURRYらーめんはコク深い、スパイシーで絶品。

キレイすぎる背脂ラーメン

中華そば 価格750円

国産豚の背脂を使用。
スープは、豚の頭の骨を使った動物系スープと、煮干し、サバ節などを使った魚介系スープです。

豚の背脂を目の粗いざるでこす。
こちらのお店では、背脂をチャッチャせずキレイすぎる背脂ラーメンにしている。

Tsubame Ramen YUKI(新潟市燕市灰方)

店名Tsubame Ramen YUKI
(つばめらーめん ゆうき)
住所〒959-1201 新潟県燕市灰方15−1
電話0256-47-0860
営業時間11時~22時
定休日木曜

Tsubame Ramen YUKI(アクセス・周辺の地図・場所)

新潟いいね!
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新潟県燕市灰方にある「Tsubame Ramen YUKI」さんです。
今回のおすすめ
CURRYラーメンと、キレイすぎる背脂ラーメンをご紹介しました。

出典元:BSNさん(なじラテ。)、お店:Tsubame Ramen YUKIさん(燕市灰方のチャッチャしないキレイな背脂ラーメンが食べられるお店)、画像出典元:Tsubame Ramen YUKIさんInstagramより

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