BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？ 代打 麦島侑アナウンサー」で、村上市山居町にある「Cafe&Dining Dayis（デイズ）」さんが取り上げられました。
Cafe&Dining Dayis
実家が豆腐店。
激辛麻婆豆腐が食べられるお店。
オリジナルガレットや越後姫を使ったかき氷もあります。
代表 鈴木いづみさん
目次
極 越後姫ミルクかき氷
極 越後姫ミルクかき氷 価格800円
こだわりの手動のかき氷機を使っている。
刃を絶妙な角度に調整することでふわふわのかき氷ができる。
かき氷に乗せるのはこだわりのソフトクリーム。
自家製越後姫ソース（いちご）をかけて出来上がり。
天国の半丁丸ごと麻婆豆腐
天国の半丁丸ごと麻婆豆腐 価格1,400円
ブートジョロキア、キャロライナリーパーなどを独自ブレンドした激辛マーボーです。
実家の手造り豆腐の美味しさを知ってもらいたいとはじめたメニューです。
辛さを抑えた通常の麻婆豆腐もあります。
鈴木豆腐店（新潟県村上市）
代表の鈴木さんの実家の鈴木豆腐店さんへ。
創業66年老舗豆腐店。
鈴木裕子さん
とうふよせ 価格300円
とうふよせは、村上市の郷土料理です。
とうふよせ
とうふよせは、寒天に豆腐と醤油を入れて固めた物です。
煮物のような味でご飯のお供やおやつとして食べられる郷土料理です。
| 店名 | 鈴木豆腐店 |
| 住所 | 〒958-0253 新潟県村上市大場沢１７４０−２ |
| 電話 | 0254-72-1116 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| URL |
Cafe&Dining Dayis（新潟県村上市）
| 店名 | Cafe&Dining Dayis （デイズ） |
| 住所 | 〒958-0853 新潟県村上市山居町１３ |
| 電話 | 0254-57-1032 |
| 営業時間 | 11時～15時 |
| 定休日 | 火曜 |
| URL | Cafe&Dining Dayis |
Cafe&Dining Dayis（アクセス・周辺の地図・場所）
