UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「旅してちょうない。」で、新潟市秋葉区新津にある「長崎ちゃんぽん　おばな家　本店」さんが取り上げられました。

長崎ちゃんぽん　おばな家　本店
昭和43年オープン。
開店からの人気メニューは長崎ちゃんぽん。
モットーは「みんな食べたくなるやさしい味」
新津のファンが多い地元に愛される老舗の食堂です。

3代目　吉田光義さん

おばな家の看板メニュー「長崎ちゃんぽん」

長崎ちゃんぽん　価格880円

お店人気ナンバー1メニュー。
13種類の具が入った具だくさん長崎ちゃんぽんです。

おばな家の人気メニュー炒めた麺「長崎チャーメン」

長崎チャーメン　価格880円

九州では炒めた麺のことをチャーメンと呼ぶ。

あんかけになってる。
麺のパリパリが楽しい。
食べすすめると麺が柔らかくなっていき2度食感を楽しめる。

おばな家 本店（新潟市秋葉区新津）

おばな家 本店（アクセス・周辺の地図・場所）