NSTさん「八千代コースター」の「常連グル太くん」で、新潟市中央区出来島にある「BISTRO fleufleu（フルフル）」さんが取り上げられました。
BISTRO fleufleu
オーベルジュ古町などで修業した小山さんが2014年にオープン。
本格的フレンチがリーズナブルに食べられるお店です。
店主 小山博之さん
目次
牛ハラミ肉のロースト
牛ハラミ肉のロースト 価格1,430円
国産の牛ハラミを使用。
フランス料理のフォンドボーというソースは牛のすじや豚肉の端っことかお肉の出汁として二日間煮込んだもの。
チーズオムレツ
チーズオムレツ 価格550円
中に玉ネギが入っていてチーズの甘みとトマトソースがベストマッチ。
レバームース
レバームース 価格550円
臭みがなくなめらかな食感で女性を中心に人気のメニューです。
BISTRO fleufleu（新潟市中央区出来島）
| 店名 | BISTRO fleufleu （ビストロ フルフル） |
| 住所 | 〒950-0962 新潟県新潟市中央区出来島１丁目２−１３ オーグ県庁前ビル １階 |
| 電話 | 025-285-5715 |
| 営業時間 | 昼 12時～14時 夜 17時30分～0時 （L.O. 30分前） |
| 定休日 | 木曜 |
| URL |
BISTRO fleufleu（アクセス・周辺の地図・場所）
