NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟市中央区古町通にあるお店「Sand&_（サンドアンド）」さんが取り上げられました。
Sand&_
カミフル愛が詰まったホットサンドを販売するテイクアウト専門店です。
もともと食べ歩きしてもらおうというコンセプトで始めました。
食べながら古町を散歩してもらえればと思います。
店主 原開さん
目次
サンドアンド人気No.1の看板メニュー「ホットサンド・バンダイバシサンド」
ホットサンド（バンダイバシサンド）価格750円
アボカド、ソーセージ、トマト、ゆで卵、チーズをサンド。
こまめにひっくり返して焼きます。
断面が萬代橋の風景になっています。
ソーセージが萬代橋、アボカドはやすらぎ堤、トマトと卵で夕日をイメージしてます。
古町の老舗冨士屋さんの耳まで美味しい食パンを使用してます。
出来る限り新潟で作られた食材を使うようにしています。
メニュー名の由来は新潟の地名や橋の名前です。
スイーツ系ホットサンド「トキメキバシサンド」
トキメキバシサンド 価格500円
リンゴ、チーズ、マシュマロ、シナモンをサンドし、仕上げにハチミツをかけたスイーツ系ホットサンドです。
アップルパイをイメージした甘酸っぱい味わいです。
イベントなどにキッチンカーも出店してます。
サンドアンドさんは、イベントなどでキッチンカーも出店してます。
詳細はInstagram（@sand_and.niigata）をご覧ください。
Sand&_（新潟市中央区古町通）
| 店名 | Sand&_ |
| 住所 | 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通３番町６４８ 喜酔 |
| 電話 | 050-3135-3648 |
| 営業時間 | 8時～14時 |
| 定休日 | 月曜 |
| URL | Instagram（@sand_and.niigata） |
Sand&_（アクセス・周辺の地図・場所）
