阿賀野市にある「ヤスダヨーグルト」さんは、ドリンクヨーグルトなど美味しい乳製品で全国に知られる会社です。ヤスダヨーグルトの工場がある阿賀野市は、酪農の歴史に根ざした地域で、新潟で酪農発祥の地と言われていて、酪農家が多いこともあり、新鮮な生乳を使用した高品質な製品を提供できます。
目次
ヤスダヨーグルト工場見学の予約
ヤスダヨーグルトの工場見学は、3日前までに電話予約することで無料で参加可能です。見学は土曜を含む平日の午前中に行われます。
Y＆Y GARDENではスイーツとグッズが勢揃い
工場の向かいにある「Y＆Y GARDEN」（阿賀野市保田733-1）では、アイスやスイーツ、パン、オリジナルグッズなどが揃っており、観光客にも大人気です。特に「恋するレアチーズ」（900円）はデザート感覚でプルプル感が楽しめる逸品です。2024年9月には敷地内に洋食店「洋食工房」がオープンし、さらに魅力が増しました。
おすすめメニュー「ヨーグルト薫るカレープレート」
ヤスダヨーグルトの自社製品を使った「ヨーグルト薫るカレープレート」（1,000円）は、ピリッとしたスパイシーでありながら爽やかな酸味が特徴のカレーです。ミニドリンクヨーグルトが付いており、カレーにかけて辛さの調整が可能です。
また、ヤスダヨーグルトのヨーグルト種が入ったパンや、カレーと相性抜群の「濃厚マンゴーヨーグルトラッシー」（450円）もおすすめです。
