新潟市中央区・人情横丁にある「ヘルシーカフェHacchi-☆」が、YouTubeチャンネル「おばたのおニイガタch」で取り上げられました。店主は、おばたのお兄さんの高校時代の同級生・星百合恵さん。番組では、人気メニューの「新じゃがと鶏肉のマッサマンカレー(甘口)」と「スープぎょうざ」が紹介され、おばたのお兄さんも絶賛されていました。
目次
番組で紹介されたメニュー

- 新じゃがと鶏肉のマッサマンカレー
- タイカレーの一種で、辛さ控えめの優しい味わい。甘口です。
- チキン、ブロッコリー、新じゃがが入ってて、素材の旨みがしっかり感じられる一皿。
- おばたのお兄さんも「とてもおいしい!」と絶賛。
- スープぎょうざ
- 野菜の旨みが溶け込んだスープに、もちもちのぎょうざが入ったヘルシーな一品。
- カフェらしい優しい味付けで、体にも嬉しいメニュー。
店舗情報|ヘルシーカフェ Hacchi-(ハッチー)
- 店名:ヘルシーカフェ Hacchi-☆(ハッチー)
- 住所:新潟市中央区上大川前通5番町 人情横丁
- 営業時間:11:00~17:00(17:00以降は完全予約制)
- 定休日:不定休
- 電話番号:080-3726-0141
- 席数:約8席(テラス席あり・ペット同伴可)
- 駐車場:なし
- 禁煙:終日禁煙
- 公式サイト:ヘルシーカフェ Hacchi-☆公式サイト
店主・星百合恵さんについて
- 魚沼市出身。料理・製菓を学び、ホテルやタイ料理点などで経験を積んだ後、2018年に「Hacchi-☆」をオープン。
- 野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスターなどの資格を持ち、健康と美味しさを両立した料理を提供。
- 高校時代、おばたのお兄さんとは隣の席だったというエピソードも。
番組情報
- 番組名:おばたのおニイガタch(YouTube)
- 紹介内容:人情横丁の愉快なお店として「Hacchi-」を訪問。店主との思い出話や、実際に食べたメニューの感想を交えながら紹介。
- 今回の放送はこちらから観れます→ おばたのおニイガタch
新潟いいね!人情横丁の小さなカフェ「Hacchi-」は、野菜の美味しさを再発見できる場所。おばたのお兄さんも絶賛したマッサマンカレーとスープぎょうざは、心も体も満たしてくれる優しい味わいです。ぜひ足を運んで、店主・星さんのこだわりの料理を味わってみてください。











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