新潟初出店｜お酒が原価！？新潟駅前に「原価ビストロチーズ＋」がオープン！

新潟駅万代口から徒歩すぐの弁天通り近くに、本格チーズ料理と圧倒的なコスパで話題の「原価ビストロチーズ＋（プラス）新潟」がオープンしました！関西を中心に展開する人気店が、ついに記念すべき20店舗目として新潟に初上陸です。

チーズに溺れる！こだわりの本格メニュー

店名の通り、メニューにはチーズをふんだんに使った創作料理が並びます。

• 1番人気！生ハム温玉シカゴピザ
  高さのあるピザ生地の中に、とろっとろのチーズソースがたっぷり！カットした瞬間に溢れ出すチーズは圧巻で、映画映えも間違いなしの看板メニューです。
• 牛タンの低温調理～雪のようなチーズがけ～
  じっくり低温調理された柔らかな牛タンに、目の前で「グラナパダーノ」を削ってかけてくれます。お肉の旨味とふわふわチーズ、さらにトリュフ醤油の香りが重なる贅沢な一品です。
• チーズ・チーズ・チーズカルボナーラ
  これでもか！というほどチーズを使い、仕上げにもさらにチーズを追い掛けする、まさにチーズ尽くしのパスタ。濃厚な味わいがたまりません。
• 創作チーズおつまみ
  「クリームチーズの出汁醤油漬け」など、お酒に合う前菜も充実しています。

ドリンクが驚きの安さ！「原価」の秘密

こちらのお店の最大の特徴は、お酒がほぼ「原価」で提供されていること！

• ハイボール：64円～
• レモンサワー：75円～
• 生ビール：260円
• ソフトドリンク：なんと1円！

お酒がとにかく安いので、お財布を気にせず本格的なイタリアンやチーズ料理を思う存分楽しめます。

店舗情報

• 店名：原価ビストロチーズ＋（プラス）新潟
• 住所：〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天１丁目４−３
• オープン日：2026年2月5日（木）
• 電話番号：025-311-8877
• 営業時間：
  平日・祝前日：17:00～24:00
  土日祝：16:00～24:00
• 定休日：なし（不定休）
• 公式サイト：原価ビストロチーズプラス新潟公式HP

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アクセス

行き方：JR新潟駅万代広場（西側連絡通路）出口より徒歩約4分。弁天通りから少し入った、アクセスの良い立地です。

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