NST「スマイルスタジアム」のグルメコーナー「グルット」で、新潟市北区新鼻にある「氣楽」さんが取り上げられました。
グルット
タスキをつなぎ、グルメネットワーク拡大を目指し、取材店舗に次のお店を推薦してもらい、リレー形式で紹介するコーナーです。
氣楽
自家栽培の野菜や豊栄産野菜を使用する農家レストランです。
目次
氣楽のおすすめメニュー「おにぎり・コロッケ定食」
おにぎり・コロッケ定食 価格700円
自家栽培のジャガイモ・タマネギと挽き肉やシイタケを入れたコロッケです。
コロッケをいただくと、ソースをかけなくても味がしっかり出ていておいしい。
氣楽 坂田富氣子さん「やっぱり野菜の力というのかそういうものだと思います」
おすすめしてくれたお店
リトルバード 林和子さん「おすすめは豊栄産野菜を使った家庭料理です。ママさんが大好きで会いに行きます」
氣楽さんでは、毎朝4時から手作りのおはぎや草餅などを作り直売所に出荷しています。
気楽 坂田さん「周りの人との集える場所をやっていきたい」
食彩氣楽
食彩氣楽さんでは、手作り野菜を中心にカラダに優しい安心できる食材を使用して、昨今の伝統料理を食べる機会が減っている中、昔懐かしいデザートや草餅などを楽しめます。
| 店名 | （司）食彩氣楽 |
| 住所 | 〒950-3331 新潟県新潟市北区新鼻19 |
| 電話 | 025-387-2899 |
| 営業時間 | 11時～14時 夜は予約のみ |
| 定休日 | 水曜日 第三日曜日 |
| URL | 食彩氣楽 |
食彩氣楽・アクセス（周辺の地図・場所）
