BSNさん「TBSテレビ バナナマンのせっかくグルメ」で、新潟県新発田市にある「文化洋食ino」さんが取り上げられました。
文化洋食ino
元ホテル料理長が作る地元で人気の洋食店です。
ステーキ、ドリア、パスタなどの本格的なランチがリーズナブルに食べられる。
8割のお客さんが注文するチーズハンバーグが人気です。
店主 井上仁さん（元ホテル料理長）
2代目 井上仁太さん
目次
ステーキランチ
ステーキランチ（200g）価格1,400円
ドリアランチ
ドリアランチ（かにたっぷりドリア）価格1,000円
パスタランチ
シーフードのトマトソース（パスタランチ）価格1,100円
本格的な洋食メニューがリーズナブルに食べられると地元の人に人気です。
8割のお客さんが注文する「チーズハンバーグ」
6月13日放送 #是非ともせっかくグルメ
— 🍌公式🍌「バナナマンのせっかくグルメ！！」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」 (@sekkaku_tbs) June 13, 2021
【ハンバーグチーズ焼きランチ】1,100円
『文化洋食ino』
住所:新潟県新発田市中田町1-1619-1#バナナマンのせっかくグルメ #せっかくグルメ #バナナマン #日村勇紀#山下美月 #近藤春菜 #新潟 #新発田 #文化洋食ino #ハンバーグチーズ焼き #ハンバーグ pic.twitter.com/M3T8PuqYqQ
ハンバーグ チーズ焼きランチ 価格1,100円
牛と豚の合挽き肉を使用。
重量はなんと350g
文化洋食inoのチーズハンバーグの作り方
表面に火を通し焼き目をつける。
オーブンで焼き上げる。
加熱することで肉汁が膨張する。
チーズを乗せて再びオーブンで加熱する。
仕上げに牛骨、野菜で1週間かけて作るデミグラスソースをかけて完成です。
文化洋食ino（新潟県新発田市）
| 店名 | 文化洋食ino |
| 住所 | 〒957-0006 新潟県新発田市中田町１丁目１６１９−１ |
| 電話 | 0254-22-3653 |
| 営業時間 | 11時～22時 |
| 定休日 | 月曜 |
| URL |
文化洋食ino（アクセス・周辺の地図・場所）
